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海外旅行 飲食店でのオーダー2014年12月22日

海外レストランでは注文(オーダー)は担当のウェイターに頼みましょう。

海外のレストランでは、必ず担当のウェイターにオーダーを行います。テーブルごとに担当が決まっているので、最初に対応してくれたウェイターの顔を覚えておきましょう。ウェイターの呼び方にも注意が必要です。一般的に、日本のように大声でウェイターを呼んだり、大きく手をあげたりはしません。できるだけアイコンタクトや軽く手を挙げる程度でウェイターに気づいてもらえるようにしましょう。

日本と海外で異なるレストランのマナーは他にもあります。まず、入店したら必ずあいさつをしましょう。日本では客が店に入るときに、「こんにちは」や「こんばんは」とあいさつすることはあまりありません。しかし、海外ではあいさつをすることが礼儀なので気をつけましょう。また、1つの皿の料理を数人で分け合ったり、料理の皿を交換したりするのもマナー上良くありません。料理をシェアしたいときは小皿を頼みましょう。